Om Acozinha

Filosofi
Acozinha er en mad-ud-af-huset forretning med klare målsætninger, om at
realisere kulinariske ambitioner, samt tilfredsstille og mætte vore kunder. God
mad lavet fra bunden, med omhu og kærlighed!

I køkkenet
Acozinha drives af Ashraf og Jesper - som har kendt hinanden siden tiden på
kokkeskolen. Efter at have arbejdet med forskellige retninger indenfor gastronomien, besluttede de at samle kræfterne under eet.
Acozinha er en virksomhed i konstant udvikling - hele tiden med et skarpt fokus på
kvalitetsniveauet og på den nære kontakt til kunderne. I det daglige er det
således også cheferne der er med til at styre slaget ved gryderne, i køkkenet.

Kvalitet
Det er vigtigt for os at Acozinha står for ærlig mad, hvor friske råvarer og optimal
tilberedning er elementære faktorer - hver eneste dag. Hvor kvalitet og pris hører
sammen med produktet. Vi strenger os lige meget an, hvad enten vi laver mad
til 20 eller 200.
Vi har stor erfaring i at levere mad ud af huset og De kan trygt lægge madlavningen
i Acozinhas hænder.

Med venlig hilsen Acozinha